Perunat

Timo

Timo on Suomen suosituin ja eniten viljelty varhaisperunalajike. Mahtava kausiherkku. Nosto aloitetaan yleensä kesäkuun alussa ja Timon kausi loppuu heinäkuun alkuun. Timo on kiinteä peruna, mutta aikaisuudestaan johtuen ei niin kiinteä ja keltamaltoinen kuin myöhäisemmät lajikkeet. Väärin keitettynä vetisen oloinen. Timo sopii kokonaan keitettäväksi, pannulle tai grilliin. Maultaan herkkä, mutta maistuva. Timo säilyy hyvänä 3-5 päivää nostosta.

Siikli

Joka kesän kestosuosikki. Ulkoisesti kaunis ja maultaan maistuva. Siikli on Timoa myöhäisempi varhais-/kesäperuna. Ensimmäiset siiklit nostetaan yleensä juhannusviikolla. Pidemmän kasvuajan myötä Siikli on kiinteä ja todella keltamaltoinen peruna. Pidempi kasvuaika tekee siihen myös paksumman kuoren mikä parantaa sen säilyvyyttä ja käsittelykestävyyttä. Säilyy kesä-heinäkuussa 5-12 päivää nostosta sekä loppukesästä ja syksystä oikein säilytettynä monta kuukautta. Sopii keitettäväksi, pannulle, salaatteihin ja erityisesti grilliin.